Quelques idées recettes pour les jours où on est en panne d'inspiration. Bon appétit!
Attention cette page est en cours d'élaboration! Merci de ne pas nous en tenir rigueur...
Délicieux pesto avec vos fanes de carottes
Ingrédients:
- Fanes de carottes
- 2 grosses poignées de pistaches
- 1 poingnée de graines de courges
- 1 gousse d'ail
- 2,5cl d'huile végétale de votre choix
- 1 pincée de sel
- Poivre
Etapes:
1. Disposer les fanes dans un blender avec les pistaches, les graines de courges, la gousse d’ail, l’huile végétale, le sel et un gros tour de moulin de poivre
2. Mixer le tout
3. Ajouter une petite cuillère d’eau selon la consistance souhaitée
4. Il ne vous reste plus qu’à cuire vos pâtes, et dresser avec une pointe de parmesan râpé minute.
Tous nos légumes sont certifiés bios!
Nous n'utiliserons aucun produit chimique et nous produirons les légumes au rythme des saisons.
Ce qui veut dire que nous ne vous proposerons pas de tomates en mai ou en décembre.
Mais de délicieuses salades, des radis, des bettes, des oignons nouveaux au printemps.
De superbes légumes du soleil tels que les tomates, poivrons, aubergines, courgettes, ... en été!
Une superbe variété de navets, carottes, choux etc... en automne, et de quoi stocker pour les longs mois d'hiver...
Merci à notre talentueuse Maëlys pour la confection de ce site.
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